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[中式食譜] 麻辣湯底

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材料
6 L: q6 G5 P4 G% ^滷包:公仔箱論壇8 X+ M( M" l" @( ~
桂皮.....1兩
6 N! H( T* J" ]0 Z( L( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....1兩7 c) f- \4 e  T9 b# o' H: g! G7 x2 U3 b
豆蔻.....1兩" u7 H) X) G6 A
三奈.....1兩2 ^) q. s9 S7 w$ {3 D! x% a9 z  H; o; ^
丁香.....1兩( H; E0 N' B; |
草果.....5粒/ f5 l, j& E: s1 B
甘草.....1.5兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f" d' ]+ n1 p% W! T2 b
羅漢果.....2粒
1 ?9 G8 `( Z5 k; f2 ?乾辣椒.....1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W+ u9 n2 c2 K$ r7 q1 Z
陳皮.....0.5兩
1 h# K2 n4 d+ G$ ?, L公仔箱論壇八角..... 0.5兩os.tvboxnow.com- }, o8 W; C, e) Z
桂枝..... 0.5兩
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辛香料:
0 Y, A7 r5 T* @6 P) @$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1斤
: q: t& ?- d4 t  ]+ J, n4 Y1 S; ?  Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末.....1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u# [; {. }7 F5 ^$ g9 q9 _8 R

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! ?( P5 h' l1 A公仔箱論壇調味料os.tvboxnow.com) P, x7 j( X5 Q5 V4 G8 a, t
冰糖.....1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^% R, r- k' t7 i1 v/ O7 ~
米酒.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y% \+ D9 a) j/ z* X' |5 @# K
高湯.....4500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L! {. Z1 u) L, o$ j. b
雞粉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 H: w. {0 p9 P3 i
朝天椒粉.....8兩
; w2 N5 |+ }5 C5 q  s公仔箱論壇細辣椒粉.....1斤6 x" @1 H1 U9 ~
川椒粉.....200公克os.tvboxnow.com" C6 X2 e7 ]& Q
辣豆瓣醬.....600公克os.tvboxnow.com! A7 }" m- K1 Y9 B
黃豆瓣醬.....600公克公仔箱論壇# n. G5 a# V3 I  J
黑豆瓣醬.....100公克
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0 h: t2 O6 X9 U  X) u: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) M* t1 k4 W6 c3 d- M- O公仔箱論壇1. 取鍋,加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
0 g0 i1 p* t$ [: O, t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 E1 K3 Y. K1 C% o8 Q& [" e
2. 續於鍋中,放入辛香料爆炒後盛起。公仔箱論壇$ X2 W" J7 {2 x3 B0 F5 J: C. E

& R5 _' t  x5 X3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後,加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後,加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3~4小時即為麻辣湯底。公仔箱論壇1 \1 ~8 l# L* E3 U8 U9 s
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