觀塘宜安街這舊區，食肆林立，中式菜館打冷鋪為主，去年底開了一間YOYO麵包鋪，竟然是專賣法式健康麵包小店。
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$ O8 d: V+ d. B" d1 ]3 M8 W: R8 ^平時吃法式包動輒二三十元，但這兒的法包，比坊間便宜。一條無糖全麥長法包$16、乳酪芝士麵包$8，酥包$6、藍芝士棒$6/個、煙肉法包$12、核桃桃子$8、吞拿魚卷$8。
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店主還教路，法包翻叮也不會影響口感。他說天氣寒冷，法包不用擺在雪櫃，只需用膠袋放在室內即可，就算隔日食，只需用食用水輕輕灑在包上，放入微波爐或焗爐三十秒或二分鐘，叮出來的效果與新鮮出爐的麵包無異。$ x( D; I3 p7 H) v* H2 I) {
& w# C* d, n+ X! x) O公仔箱論壇別以為便宜便會偷工減料，法包的麵粉主要來自法國，奶粉取自德國，糖分比市面上的麵包少一半。雖然較淡口，但咬落很有麵包香味，值得一試。
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8 k: x$ ?" O4 J- Sos.tvboxnow.comYOYO麵包
9 T" M1 C1 z) `8 o9 g: r7 rtvb now,tvbnow,bttvb地址:觀塘康寧道宜安中心
3 b' }3 V3 P: o0 q3 e1 hos.tvboxnow.com營業時間:7am-10pm
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發表於 2016-2-4 04:12 AM
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