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材料公仔箱論壇$ v8 y0 e6 }+ V, I7 A! |
高湯.....1杯
6 d# i3 G! c1 G% }公仔箱論壇蠔油.....1匙
9 K4 d7 \* x( F" ] zos.tvboxnow.com粉絲.....40gos.tvboxnow.com# ]3 U) K/ M- c: b
蝦乾.....60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^# p4 C# U/ Q- G s, ~
砂糖.....適量0 N# h2 ?+ S8 `& _7 d. X
香菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 }8 i+ O4 Q N- s0 J9 e2 R, D
蔥段.....適量
5 Z- T9 j: w4 {" A8 K4 _鹽.....1/3茶匙
" m3 J$ R/ T& p$ a紹興酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S5 j/ A- u) b0 R1 Y8 f
大頭菜絲.....40g
& } c0 D0 h1 i9 ?; y+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋眼肉.....240g
" Z& I0 U F( X5 q) S% z; Otvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....1/2茶匙
9 j- E) ^" S8 n' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) l" y4 x5 B* @tvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇# n9 b' P& {' H9 d0 R6 u
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。' H. a& C h0 k
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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