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材料os.tvboxnow.com7 v$ Z' D6 n- x1 ?5 {
鹽.....適量 L9 r- @# a4 l+ v/ t
蔥花.....30公克
0 ^$ v6 C; S$ U# p公仔箱論壇豬油.....50公克
" i* n8 ?3 f" [; V; f* ^ p- Jtvb now,tvbnow,bttvb溫水麵糰.....500公克
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* D G/ k8 t3 Y/ h# J作法
: w- R/ q! `6 s) y# s1. 溫水麵糰分成2份。os.tvboxnow.com0 ], @6 e( }* u2 f
. d! u- |+ r1 nos.tvboxnow.com2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. P1 y3 _9 J8 K; ^$ L+ y( q
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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發表於 2016-2-3 06:47 AM
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