愛喝茶嗎？很多人都愛喝茶，因為喝茶有益健康，尤其是綠茶含有豐富的兒茶素，由於有助於抗癌，進而受到愛喝茶的人青睞；但是，也有研究指出，喝茶不能喝過量，否則反而會致癌。營養師則是建議，想喝茶，最好是自己泡來喝，不要買現成的喝。
' S }) d; `# A$ V3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 E/ T& f% E$ p& M7 O4 X8 c2 B `
兒茶素有助於抗癌
: `! @3 y. s, i& `7 Q& v R2 ^# y茶葉含有多種成分，最為人所熟知的就是綠茶中所含的兒茶素；根據研究顯示，兒茶素有助於抗癌，而且無論哪種茶葉，對動物的化學致癌性或移植性腫瘤，都有不同程度的預防作用。
5 Y! B" R# q% c7 fos.tvboxnow.com8 a/ f, C5 g! U( |
兒茶素濃度太高會對DNA造成傷害: N$ ^: V3 \9 P# J6 U/ I- Q
然而，也有研究發現，如果攝取兒茶素濃度太高，就會對DNA造成傷害，而DNA損傷與細胞癌變有密切相關性；可見過猶不及，凡事不可過量。此外，喝茶的水溫也不可太高，否則也會有害食道，可能因此而造成食道受傷，引發食道癌。
% {& L) X9 r5 }' _; [, P2 Ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com% B# Q6 R9 W0 J6 g
一天所攝取茶葉有限
" ~ Z# x. j- Ktvb now,tvbnow,bttvb成大醫院腎臟專科營養師吳紅蓮表示，喝茶好處很多，一天所攝取的茶葉也很有限，自己買茶葉泡來喝，要比買現成的茶健康；尤其是珍珠奶茶，既不知水有沒有煮開，再加上果糖會使內臟細胞感染發炎萎縮，這都是造成癌症的重要原因，不得不慎！公仔箱論壇: M+ \& c$ U0 ?* I
3 [+ {7 C4 H, h3 v1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
, [1 P% d0 p8 P) N0 yos.tvboxnow.com
. ?% Z, e7 d$ V/ v, M; P( j, @4 b' l2 U1 M$ J
健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-2-2 11:47 AM
| 
