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[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜


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材料tvb now,tvbnow,bttvb; b% o* j7 e( \  C' N
飛魚卵.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {* W& J  n% \7 r( F) V
小黃瓜.....2條& t# _: U7 R  j( f& x: U

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調味料
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公仔箱論壇; \  U9 i7 n4 E) m5 F& o; L
作法8 p/ L. ^0 e& Q4 K
1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。5 N  |6 i8 A5 p0 |- x) P

; ]5 v+ Q" ]) i: E& Hos.tvboxnow.com2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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