& y. U4 O7 y" Y材料
: y4 N4 w% T9 U6 C) bos.tvboxnow.com雞蛋.....2粒公仔箱論壇% s- D5 M+ ]# T, ^' e
蔥花.....20公克8 m6 Y; [, H u* T3 A: {& h: N
板油.....200公克
- ]2 S& t: Z. b5 T! C8 Ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]- |0 D3 n% R* R2 V4 L+ t
蝦仁.....300公克os.tvboxnow.com3 M' p8 D+ y2 @
馬鈴薯.....80公克
. x! D: z [, L- E' H麵包粉.....180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [3 y# |# @, y8 L6 K' A
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* b. ?8 B) }4 X# x9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料os.tvboxnow.com. }: R5 A' k8 l# R' w+ ]
鹽.....少許
- m1 ^( o. F- v+ d$ \os.tvboxnow.com糖.....1小匙os.tvboxnow.com! d% d" `; @( G& G& u+ t. |) S
胡椒粉.....少許
) E( j: h; b8 _0 s% B: sos.tvboxnow.com蕃茄醬.....適量9 i' J8 H4 ^9 ~4 A4 d
太白粉.....2小匙
- H% b8 }0 c7 }2 I! y公仔箱論壇6 l7 `) ~' E. n2 T: R, o, L
5 y B: q4 p/ i' N9 Y4 xos.tvboxnow.com作法
* _ ~4 J6 K" w公仔箱論壇1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。os.tvboxnow.com- P0 A4 I! s: X# v: K% S- P
! h' ]( A9 D# cos.tvboxnow.com2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
9 G2 W' R8 M' u ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D' r+ ~& o& D' a' Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。os.tvboxnow.com2 H) r3 V- ?: U. A$ v7 V
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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