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[中式食譜] 繡枕蝦卷


" r+ W4 v- z0 w2 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N7 b3 x" U7 O. [0 n0 ?6 I6 F1 ]
雞蛋.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb! g6 h2 u$ _4 e+ A4 i" Z% R
蔥花.....20公克" v: I- _# j$ T) S
板油.....200公克
! a5 Y7 C  [$ {% Sos.tvboxnow.com麵粉.....120公克公仔箱論壇7 A- z* X0 `6 c) W8 N, V5 M
蝦仁.....300公克9 F$ _! I9 m, Z! w4 N
馬鈴薯.....80公克
% p% N6 [  Y2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....180公克
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, n$ d& c( m2 y- T1 ^公仔箱論壇調味料公仔箱論壇( g' Y' E7 l9 f
鹽.....少許
( U; C( H5 Q% T5 c& {2 r/ o* N% E) Ytvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙公仔箱論壇, H2 i( H1 n8 e
胡椒粉.....少許
2 [% Z$ A. V  T1 m# V/ C! k蕃茄醬.....適量
( O1 O/ V9 H% \- \3 Z9 ~+ _+ Cos.tvboxnow.com太白粉.....2小匙
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8 g5 ~4 l/ k+ O% h/ t0 {8 }tvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇, ^6 B8 e# S* h9 R2 [' R/ V9 Q- L
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後,剁成泥狀;馬薯拍碎;雞蛋打散成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f2 `6 G0 Z7 p

4 \& ^+ G$ C& C  r# g8 P7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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4 k6 l0 m/ @2 r6 H/ A  P8 Oos.tvboxnow.com3. 板油先切成5×12公分的長薄片後,再將內餡平舖在板油上面,用手捲成條狀,依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。os.tvboxnow.com! E9 E6 v: k& e, h
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4. 取一油鍋,放入炸油燒熱至120℃,放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起,並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂,食用時沾取蕃茄醬即可。
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