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[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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材料:     os.tvboxnow.com, B  F" N* I# Z( i2 |9 n
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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* \; L% X. h. q. _+ u- S: ~os.tvboxnow.com調味:     
: j- a* U: O: ]+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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做法:     0 s( h6 O7 X$ w3 X" s; L) d
1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U) T; Z$ }* J9 k

( f7 N/ }- |5 v( ~3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。os.tvboxnow.com  Y2 Q7 p9 k8 Q3 C; V: \

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