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材料:
0 x( P0 l8 t( G; d- d五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
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調味: 9 a4 M" y, L6 J7 ?
紹興酒2湯匙、老抽2湯匙
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做法: 公仔箱論壇4 W+ k/ i. t& c1 D2 _- e6 g3 c' Z
1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb( J/ B4 M' [$ P) ^7 o" c
# O0 ]% K9 ?/ l1 \. W2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。os.tvboxnow.com+ _, C* z T! y6 M
: a' j2 l; k% z4 C公仔箱論壇3. 加水再用中火燜一小時即成。9 S1 c* |: g; z+ g- {# j8 e: v
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發表於 2016-1-28 05:20 AM
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