$ Z0 z1 z/ H3 ]4 T% c4 y公仔箱論壇材料: " v; V* b# C% t
五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 [2 j" x8 d
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調味: ; s0 [! M7 C* z- a9 k9 Z2 t, M% M
紹興酒2湯匙、老抽2湯匙
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- L6 d2 ~" H% S公仔箱論壇做法: 0 \! F( e8 M6 i( N
1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。公仔箱論壇* c2 r2 ^, v% o/ |1 ]
3 X* N+ m [' }8 k ~3. 加水再用中火燜一小時即成。( @- w5 d! s+ _+ C. q8 g- Z5 g7 ?' J. R
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發表於 2016-1-28 05:20 AM
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