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材料:
; w! j; O+ V8 X/ ~3 I2 ~ D9 \公仔箱論壇五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 _3 j0 h5 \$ l3 r: N
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調味:
, E% K/ {' D1 {; ^4 g" s2 Y紹興酒2湯匙、老抽2湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ C/ D% @" u. s6 L6 ?1 p. \3 R
1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。公仔箱論壇, P; n% t0 r$ K3 b' A
. e( w) w! Z' k' k- ^3 U6 S" H公仔箱論壇3. 加水再用中火燜一小時即成。
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發表於 2016-1-28 05:20 AM
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