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[中式食譜] 味醂蘑菇拌蝦子麵


/ `5 k8 c9 C" y4 \. f0 t. gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     + p7 d/ j- e3 F& }! g: s# B6 M
蘑菇8個(切片)、白蘑菇8個(切片)、蝦子麵餅6個、鮮牛油1片、蒜蓉2湯匙、蔥花適量4 V+ T" w8 g% H9 s$ r* `  k
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調味:     $ d$ t+ R: f' \4 q$ V+ b: |  j
味醂適量(已處理)
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做法:     
. F3 `4 Z; U2 O; _9 Tos.tvboxnow.com1. 煮蝦子麵2分鐘,上碟。os.tvboxnow.com1 q. j& K0 w$ P8 h: x: Z
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2. 煮溶牛油,再爆香蒜頭,加入蘑菇及白蘑菇輕炒,加入鹽及味醂兜勻。
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3. 蘑菇鋪到蝦子麵上,撒上蔥花即成。
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