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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火os.tvboxnow.com* }$ ?; J3 R; Y2 X

: b% \' z' P- ?1 @苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
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4 ~# {# k0 ?% j& @. k0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮化痰止咳 理氣健脾
+ ~" X4 t$ z8 r% D4 b公仔箱論壇陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。
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‧健脾開胃陳皮飲
( z' O( t5 z9 r, O材料:
; o7 \, s/ x( `5 f  v  F+ u陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。2 e7 x# u% v% b
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做法:os.tvboxnow.com# W0 y: m( ?! S; ~
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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0 o4 ~0 g4 a+ a: Q% Z3 _0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- u5 q' r$ D" U+ d# Y5 r
蓮子心清熱降火 安神利尿
5 I+ ]( C- S; z. e% }公仔箱論壇蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
4 G3 b" _1 i/ A. p1 b( `os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {! R$ s1 b& y% l4 L
‧蓮子心茶
* P0 |+ ]! J( f3 N; v& y材料:
. e1 H/ N2 X- M1 K. b蓮子心約5克。
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7 C  |6 @: T+ b* A! p9 v: @os.tvboxnow.com做法:4 N1 K5 n7 N  e
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。公仔箱論壇1 g$ b& I: A8 T( g( d
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