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材料:
9 P, ]- k* g, X0 P/ mtvb now,tvbnow,bttvb豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨,浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升tvb now,tvbnow,bttvb; ~# p8 R9 G! g) J! C
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調味: os.tvboxnow.com1 e0 l) M5 ~) \: y8 { X
鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O* a# N% R; P' d# p3 B
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$ r( U1 F% _1 Q! g* L做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 j' V) J7 J. |. a2 ~7 F- z0 ~" i( G9 c
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮,蓋上蓋。
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$ m( R, }/ O3 l9 S3 c公仔箱論壇2. 水滾後再放入腐竹,蓋上蓋煮3小時,再加上鹽調味即成。
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