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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E5 s W0 N( f- H! g
桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)
x. l( O- {: b) f% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; H7 @6 L8 q$ i& v0 q- q
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調味:
, h* z0 ~6 c% _) h薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# _# j& U( M& s4 g3 F7 U/ b- ?9 _
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8 H) _4 Y9 U) y/ u+ u公仔箱論壇做法: n5 w O; {# E
1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q' E0 y, |2 u" C! d4 L8 G
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2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。6 |7 K2 B+ h- u6 u
! O4 c; d* \* B6 \1 R0 |' g公仔箱論壇3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 B2 W" N7 E, ?+ ^0 V
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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