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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)
: l. P4 e3 q, p# a( @( z# _8 Htvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1/2個
7 W5 o8 Z) Z8 e翠玉瓜.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb: i7 v) Y5 H, I; Z
薯仔.....1/2個os.tvboxnow.com4 \' k+ E9 t8 y3 P# _
洋葱.....3/4個$ G/ ^- S* e5 M( ^
豬腩肉.....2-3片
! A% Q/ }: b9 U7 Y公仔箱論壇韓國麵豉醬.....1/2杯3 n* L/ x& r' \% u$ p  n6 `
水.....2杯公仔箱論壇+ j4 F4 Q5 v3 r, y0 J- @& E' u
生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 I7 z) q6 @. ^/ y
鹽.....少計7 s9 o8 e* y9 C! D1 F
黑椒.....少許
4 K. N9 O8 M0 ^* d- `9 ]& hos.tvboxnow.com糖.....少許
2 f0 t. q" u: N; a0 dtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
1 y* ~' L6 L8 }/ m; fos.tvboxnow.com薯仔麵.....3-4個公仔箱論壇: D. I6 L& s& i+ C
青瓜絲.....適量
5 V/ i. I; ?1 R! g5 g& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. p  t/ O- }- C! J' A+ V
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做法:公仔箱論壇# m- \: f$ d9 q; [& J; H& g; U
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。: A1 T3 t! M2 E) z) T" x3 }2 Z, N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m# \2 @# b9 j3 P6 i
2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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9 S  X0 e" y' L0 N5 Oos.tvboxnow.com3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R& s% d' x' S5 U

; m& Z- A* n$ G7 ]9 F5 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。; L6 D& G& Q+ {3 u: E

7 x, U1 L0 ~8 D8 V8 v) D6 C  t! O+ z: jos.tvboxnow.com5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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