1 S8 C1 w+ Z# x9 @材料
J9 V9 T* h4 I7 W) ~/ \7 u香菇.....3朵
0 k) i \" y- u+ V$ \公仔箱論壇綠竹筍.....1公仔箱論壇6 i' {- @3 C- e: B/ u9 A
魚漿.....200g7 w! p1 F% s& \- w
香菜末.....少許
. i# F, W8 u' z0 c3 btvb now,tvbnow,bttvb斑節蝦.....200g) F# l, V& C; Q! t L; U
蒜頭酥.....1小匙
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調味料
1 A6 M3 z. g2 d7 O" C( m, v4 e麻油.....1小匙# ~4 W+ y. i& b- w
黑醋.....1小匙
# z y% [- T1 j0 ?# @, s公仔箱論壇鮮美露.....3大匙
# K8 a' ~& j1 } b" g白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇" P: V% ^8 r8 V1 v
$ T1 w6 Q/ u6 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }5 O$ q1 l8 h$ T6 v" a, ~
作法
( m, X: c4 J7 e: a) w1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。tvb now,tvbnow,bttvb7 _1 i8 ^, ^! O6 _4 T) K
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2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。tvb now,tvbnow,bttvb" s: f2 f3 i& c6 s% E
& C Y+ F2 G8 x8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。
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4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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