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. M( J' c( ^) N: F. r3 otvb now,tvbnow,bttvb2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y6 H, i( k1 S0 i8 f
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木頭車牛雜 八座小食
) z" h7 S: e4 y% w3 y公仔箱論壇老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
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) x; V- ~6 M5 Otvb now,tvbnow,bttvb翠如BB勁Like 漢堡 Burger Btvb now,tvbnow,bttvb0 p! O1 T! I8 k
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。) r$ F& [0 m. B* l% ^0 q
* w1 U! ?$ B; R/ o9 ~os.tvboxnow.com牛下新城–得米美食檔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P$ O0 }$ X0 R4 E
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場os.tvboxnow.com! G& n, ~; l* ^4 s. o
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店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z: q. Z/ O2 x' U/ k6 R/ [) F
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牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。公仔箱論壇8 ?% e3 p8 v, |6 i! p* u4 V
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8 d1 M+ o) t p+ C6 ?/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。 公仔箱論壇' T* V8 C8 ?6 r) Z0 ^# `
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: p' H9 z8 s4 b% K% W+ n A3 L5 {tvb now,tvbnow,bttvb老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 公仔箱論壇% J' H7 J' b( K) v3 N4 @
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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