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[甜品] 鮮奶布丁

材料os.tvboxnow.com# w) a- l' x' p9 ~
鮮奶.....1350㏄
3 M" o6 j# s* }4 v砂糖.....120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y3 v4 I  r& z, N0 R
吉利丁片.....15公克! X2 A& g3 a9 v- B

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* f0 Q& a( r: E# {1 x作法
8 M5 f7 K8 Z) j" H2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
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2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。
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# r- J, s, F3 m) R2 [' }: utvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
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