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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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材料
& p$ \8 g; D6 e6 \4 z9 P* X+ p- J蘆筍.....10支
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鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M) ?# c  N- Y
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作法
5 j, @& S- V# q" D2 X& q6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。公仔箱論壇7 n4 p6 j/ Z, {/ u$ B$ G* ?
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。
; H) z; K: c# I! G2 ^* ]) l7 e7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d0 g# }; ]# M0 k# H& s& |( h( {
3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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