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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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材料
5 C) u5 O  ~% q; [tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....10支8 D" X' x' w% L' N, \/ Y% l  t
新鮮豆腐皮.....2片
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調味料
. |7 W) z9 z+ x2 T2 S. wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
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' g2 R6 _1 [; i+ r+ p1 s0 s1 i4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇9 Z( `3 p( o' x7 Z" N. X" A; I0 ?* ]
1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ^) o& G5 e+ b0 m
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。: y! P. ]( c; }5 E
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X/ I2 s+ l; `! u" v3 x
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