材料; ]- m. x% u' G% F( D
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9 ?' T( Q0 Y W f奶油.....適量
0 x7 {3 S; E5 z- X1 y; g5 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮美露.....8㏄tvb now,tvbnow,bttvb" g5 S6 C4 P0 O
蘿蔔.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb) [, I( \; f4 G8 ]4 r, b0 ?
白米.....20公克os.tvboxnow.com0 ?2 Q9 j* l0 ]
紅甜椒.....適量
& U9 N8 }# h' Y黃甜椒.....適量os.tvboxnow.com' Y9 o' O/ D' Y! n& i# {" U6 g& k! Y; X
青花椰菜.....少許
" X/ o" R0 A/ O8 I2 m! \( u: C公仔箱論壇鴻喜菇.....50公克
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( f. n. k: D6 i. b7 O6 V* K+ s M8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% L1 V8 b0 W0 y( D7 |1 S
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, h* s9 u- C2 l8 s& Q6 V6 btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
5 H1 _9 D0 [" y2 M, F3 R, a, Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R6 P+ F: ~) ^3 u& i2 F m2 o( R7 N
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水.....100㏄
* C/ J* X& P) _0 \tvb now,tvbnow,bttvb酒..... 15㏄
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% ?) J) }5 s9 g# B6 d公仔箱論壇調味料
/ V6 Q( p. U1 Q1 n2 nos.tvboxnow.com水.....1大匙
' Z# N1 P0 A# }3 N! e7 G. I米酒.....15㏄
& U$ T( r3 Z+ ]1 A/ ^鮮美露.....18㏄
* B! B% h2 [. x/ \- P5 W砂糖.....1/2小匙. Y9 x! ]. v+ V: b! V
: Z. \4 J% x0 \5 R8 h6 G: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S' T. I5 J) F
作法
) W% ?' v7 o2 a- [0 M( w1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 M% C% D$ w; l8 ^" f+ b4 s
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
+ i+ u+ X1 T4 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q# Z! z+ k+ r$ R) L2 d
5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb( ^+ F' @9 Q% ]" O
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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