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(一)os.tvboxnow.com- D2 B) V" j* W2 N! o
芋頭.....160克
) r& n/ O' ^; l- y3 E( U- ?3 S( o# htvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2湯匙
1 ?. H5 g1 _5 u+ s6 N/ g bos.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
2 P1 W }- r7 p+ Y" n1 V, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ B/ {5 l P, } ytvb now,tvbnow,bttvb(二)
+ }& S# e0 m0 N西芹.....80克0 z: I) u4 g: f& ^( h7 e
青椒.....80克tvb now,tvbnow,bttvb. a1 H2 s9 @& W7 u. p) c, b5 c ?
鮮冬菇.....80克6 B, O3 s- @) I4 I
素雞 (切片).....1條os.tvboxnow.com3 z! @6 G8 M, g D! T1 n
紅蘿蔔(切花).....數片公仔箱論壇1 [3 F6 k) W" g! b4 M
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調味公仔箱論壇# a7 N- f1 }1 z$ U, h. ^$ a
素雞醃料：
% M, g, v, {; k# a" j3 Q公仔箱論壇生抽.....1茶匙
' L' I1 @/ T- e% i麻油.....1/2茶匙$ q( S: F- q& ?! c9 M
$ K/ C( ]1 z$ E7 Ytvb now,tvbnow,bttvb \" l" Z% N* D) C
芡汁
# P2 a6 F' D' P9 h公仔箱論壇水.....4湯匙
( ~' q0 r' |6 S0 j2 u) j# a2 g. Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
/ I8 z- Q) U6 p$ S! K9 ~/ F3 v3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f: H9 g0 R# ^; \; s
生抽.....1茶匙os.tvboxnow.com' z& U3 G0 d$ g
麻油.....1/2茶匙
5 o! [/ V3 B/ k7 M! @# e8 r _5 @生粉.....1/2茶匙
5 x7 w4 u+ x/ s6 ?素食蠔油.....1茶匙
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Y7 p+ W; c0 Y9 c H- F7 Y$ Dos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z g! K0 C) ]* F
1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。
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! V3 [% ~/ h0 C8 i1 ~os.tvboxnow.com2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。
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* M7 o. C" A* Z5 r5 X' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。
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# I0 o9 y* u" b. ios.tvboxnow.com4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。0 z: y' q5 e' J2 I/ L$ G* Y
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5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。os.tvboxnow.com( e0 Z& u) p( e G o J, J: c6 w9 C
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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