銅鑼灣最近新開手卷外賣店-熊築地，提供十多款手卷、壽司和刺身。開業短短一個月，已成為大熱長龍店，每日賣500多手卷，非常厲害。
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主打的海膽手卷，分別有北海道馬糞及加大拿海膽。前者半板售$45；至於最多客人選的加拿大海膽手卷，分量分三等級，有一格$40、兩格$75及三格$100的選擇。海膽肥美鮮甜，無腥味。重量級三格的分量如海膽山般，非常足料，難怪每天用200板海膽。
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5 D% T- r4 b! C) d0 E/ X# m" i6 r& {另一款招牌之選蟹膏蟹子手卷，用了北海道松葉蟹蟹膏，無加任何調味，鮮味十足。還有熱食的鵝肝手卷，法國鵝肝加了黑醋及醬油煎香，入口即溶。
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除了手卷，提供各款街坊價的生蠔，即叫即開。十二元便吃到加拿大生蠔，不需三十元便吃到如手掌大般的愛爾蘭生蠔，價錢比坊間便宜不少。另外有蠔刀出售，免費教授開蠔方法，外賣回家享用更方便。
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- C5 N7 b q5 J/ Y8 H l北海道馬糞海膽手卷$45
. w3 @( k, O& p5 q6 \; q7 g9 S加拿大三格海膽手卷$100. n8 m r' W" t8 T
蟹膏蟹肉蟹子手卷$25
1 R6 D" P) C3 uos.tvboxnow.com鵝肝手卷$49
) @2 u# P$ i3 l$ \公仔箱論壇加拿大蠔$12/隻
3 ?8 l& I6 r) d5 L \- A% c% B公仔箱論壇加拿大皇家蠔$15/隻
, d( N. X. U7 M9 H: Q+ P* G8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛爾蘭蠔$28/隻
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3 [. e1 r" D; N+ J公仔箱論壇熊築地 U! N- W# W, P( r; w% D1 H
地址/銅鑼灣告士打道276號地下4號鋪
1 c) g- u9 o C5 q電話/91721167 M/ @# t$ Q5 r) r( {8 y
營業時間/12nn-2amtvb now,tvbnow,bttvb, q/ m4 t" {$ r1 P7 c5 T, b! g
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備註/$12生蠔6隻起出售；其他生蠔5隻起出售。另加20%開蠔費。 |
發表於 2016-1-17 04:39 AM
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