 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手os.tvboxnow.com) Y% a3 a! Y* {% q4 J$ w$ B
" c0 }" s+ y. N' z2 `公仔箱論壇抗骨鬆高手一：洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V6 x7 b# f6 f
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
8 a; t2 o: m7 H7 Q* c4 ?& nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e8 |) ?' q- |/ B( V* r! P7 J
預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。公仔箱論壇* F0 V6 n2 i! p! n0 @+ G& `
★保骨力公仔箱論壇" K1 W! F" h2 S% }" M7 k
阻止鈣質流失。
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; v6 X2 P& w4 Q7 c* {& r) jos.tvboxnow.com★食用注意事項公仔箱論壇. {$ Y5 v4 L: }7 }5 h
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。6 N$ y5 g4 }0 M! ^# K
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★選購與保存
! m' i4 f h6 K1 P) wos.tvboxnow.com選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
& J* _" x0 {1 H' `& Z& K公仔箱論壇保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。4 B [/ ^$ E7 |" p$ l' A5 `% J
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抗骨鬆高手二：茭白筍公仔箱論壇# D7 k8 d! X' C" h! f3 D
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
p% `8 I/ _5 U/ btvb now,tvbnow,bttvb對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
; G$ b6 u* C) y% n9 Ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^+ u+ |' J9 g ]6 [$ a9 J
★保骨力
6 |) L4 h& e$ Z. ytvb now,tvbnow,bttvb延緩骨質老化。
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2 r, |/ ?4 U( G9 b& p6 O* ?) w) Qtvb now,tvbnow,bttvb★注意事項os.tvboxnow.com" K, T. C2 ~& {- H+ ~
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。tvb now,tvbnow,bttvb' X z9 j4 D2 _7 g/ H
; ?+ W! O' k( G! c$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
* \. d9 L6 D5 t3 B7 A! x' Q% F4 P" Itvb now,tvbnow,bttvb頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。( Y& V8 A: y1 X- x# q
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
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0 ]# r/ b, a, {& J抗骨鬆高手三：高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {8 }2 e7 O( ~1 R
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
% ]- o3 X: w8 c; s還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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