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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


2 z' P/ L- q4 ~+ S$ G材料; b/ j# y: F) ]8 {
蒜頭.....2粒
* w( D2 A. U7 {  L  }% o青蔥.....1支
  \: Q- I1 m- L6 W/ o( |; tos.tvboxnow.com大蕃茄.....2顆
8 i) }! _) l1 q8 O0 K9 q+ a& ?3 F公仔箱論壇豬肋排.....200公克
8 l+ k0 |) C  [: t0 y! h9 y+ F& uos.tvboxnow.com新鮮九層塔.....2支
  A) c- ~9 j1 V0 _公仔箱論壇鳳梨罐頭.....50公克
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5 a) I& a  t0 |) L8 _os.tvboxnow.com
$ z9 o% E; B6 Jos.tvboxnow.com沾料:
9 d- f# M; w' _# F) N9 p$ b) V1 l; g地瓜粉.....50公克
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8 B, a2 R3 C! y2 C9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( Z/ O* B& E$ e0 n' R- W
調味料5 z: ]+ I* S3 x0 N. w
鹽.....1小匙
/ v+ j1 B7 ], lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬...2大匙6 Z( v  U8 F) J' y" R
黑胡椒粒.....1小匙
2 B) ~/ ^* M. i. M6 m' N! d7 ~公仔箱論壇
) Q$ q) |& I6 E$ P) x) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& J0 P4 o2 r3 s1 y. Y6 m2 e
醃料
6 q& ?8 Q3 h/ v3 U2 sos.tvboxnow.com醬油.....1大匙
, U, m3 I* `8 ~. |公仔箱論壇蒜頭碎.....2粒os.tvboxnow.com: B8 q, n3 s  l3 h9 q
太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c7 h2 D7 G) \/ O8 f% t3 n' N- {6 G, Z
白胡椒粉.....1小匙
5 f% I1 Z0 x) I4 C9 J# @" mos.tvboxnow.com: H9 @) l" B3 U" R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O5 R8 A. X$ _1 p5 F% O
作法
* w1 n" c! o& I; t) X5 H! e+ A$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。公仔箱論壇5 x8 [- k* S' \" f6 ~( {9 J

4 n# b0 C& K" z: U( `* V公仔箱論壇2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n5 t" ^' R( Q: M. U; }1 l
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