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[西式食譜] 泰風炸雞翅

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材料
  J: T6 g. x5 W5 E5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆
3 q/ @# C/ k0 S: Z9 ]" U- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節雞翅.....300公克os.tvboxnow.com/ U6 L# _  U8 P- {1 M( o& U
低筋麵粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 _! C! N5 t6 ^) c2 M, o- G* P
粗麵包粉.....300公克os.tvboxnow.com5 e' }+ m. }9 s1 R, H( U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d$ U6 T9 g# r% h

, s. L$ h) }, t- F) o$ Y) r2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( P7 h. K0 r. e/ b. |' C" t魚露.....2小匙公仔箱論壇% d6 \% G' y7 y" H$ _# @
雞粉.....1小匙
& b& n: ~( ^! F6 `9 E' N+ Mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2小匙
4 ~7 F! {' R5 n/ v" w/ \% w2 P20度米酒.....1大匙
. H* P. _4 U1 B! y# v公仔箱論壇生白芝麻.....20公克公仔箱論壇0 }, _2 E2 z) Y, G8 d
泰國辣椒粉.....1小匙
4 F+ s$ q9 f9 X( t公仔箱論壇( C2 j. }' g0 Y% z: F
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作法
, e- V1 G. Q1 ]" r) C' q# k7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。4 B( q8 C% Z3 |- v! p" y7 M4 j
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
. P3 e4 x/ |; A; P& Z公仔箱論壇公仔箱論壇. M# |8 y) U! {+ H+ X
3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o, Z) |5 r; ]* k2 z0 O' F# ]

% S8 Z* w* L% C% I公仔箱論壇4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。tvb now,tvbnow,bttvb( U2 l' o1 D+ _2 i$ @# _& f; J
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