返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰風炸雞翅

os.tvboxnow.com5 l- _, j! k! I$ j2 o( i
材料
. B9 m' C' i" N, D4 g5 F5 T# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆公仔箱論壇, x# F: v5 C; B0 }% K8 x5 P
三節雞翅.....300公克公仔箱論壇) B7 Z, Q  b/ c7 a
低筋麵粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb' d* o# b2 E9 ~0 K# Q4 r0 J( t
粗麵包粉.....300公克os.tvboxnow.com3 Y  ^+ L$ C, |: x$ x

5 ^# i# z8 I& @7 b3 H公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 F; p' L+ k0 r. ]3 u5 N5 K
調味料
3 r  j2 Z- `2 y2 T9 e. x魚露.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) _( z5 ]  G  z3 N& }
雞粉.....1小匙
+ l5 r1 Q- o9 C" x# \os.tvboxnow.com細砂糖.....2小匙
7 z8 a1 I5 z, C* \% L9 k+ `* Hos.tvboxnow.com20度米酒.....1大匙
" `% C8 a, ^' Q5 f- W9 ^生白芝麻.....20公克. u6 p. J5 Q% G( h. w/ d5 ?0 k7 H
泰國辣椒粉.....1小匙
# c1 r: E) @/ X4 rtvb now,tvbnow,bttvb
' ?7 H2 c3 x  f) Y* G' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S; e0 w8 m# r
作法
! A0 S( J: b: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' B7 S! _, n/ Z: f2 k

& x- V# E! ^2 ^" c, ?os.tvboxnow.com2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
8 \' L4 w6 l3 `2 w) Vos.tvboxnow.com
3 s. N9 x. M1 b* B$ w3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D5 p2 z& U6 ]

8 L; T' ^" T2 l3 s8 W# C4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。公仔箱論壇9 K5 v% L1 F5 Y& p+ W+ ]/ l9 T2 G
6 Z& s% O  [: j

  c9 f1 q" y% p% K
返回列表