6 I0 ?# f+ Z' Ios.tvboxnow.com材料
6 c7 m0 ?& k- J g1 [雞蛋.....2顆
6 k' U8 o2 F+ U' L. o6 T三節雞翅.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb- ]* e7 W/ I5 ]( Z, ?' B9 c
低筋麵粉.....200公克9 w \ E" `6 O* J/ Y( a6 l
粗麵包粉.....300公克os.tvboxnow.com3 ?2 i5 j" Q" J: B6 i
公仔箱論壇" u+ X1 T/ V6 ]. K: k& e' `1 Z
4 a6 D5 ]: V7 z( C& @- {* r* z( X6 m8 ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 {' u. ?" r3 b, d0 }魚露.....2小匙
+ M" r6 d, u" H! _8 Y雞粉.....1小匙
/ ]1 x8 u5 y A4 _" hos.tvboxnow.com細砂糖.....2小匙) {& j% j+ a7 u- k$ H; V
20度米酒.....1大匙公仔箱論壇6 S/ s& W1 k5 r8 M E
生白芝麻.....20公克
k) s3 @9 x$ |tvb now,tvbnow,bttvb泰國辣椒粉.....1小匙
& v3 G* ]- M- j& J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* f' n9 M- s1 K; `6 m
9 `3 m) Y8 ~. R1 H( c作法os.tvboxnow.com5 Y$ w& A* `0 n2 ?9 _
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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9 V. l6 Z. R6 w0 j: v6 H1 x# M D2. 將雞蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 p: M$ ]' L( Q& z
6 e9 I8 u+ }+ j4 q3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
+ K: f$ `4 \& f& g2 n; Z- k7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g* \$ d9 T" v- o- y7 p2 J4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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