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材料os.tvboxnow.com* k( v5 l; j3 @. F: H; ^
全蛋.....1個公仔箱論壇* x6 i& @- C/ I5 u% |2 z& T: R% o+ L
蛋黃.....1個公仔箱論壇7 x! c8 B- `) R3 S: s0 y0 K# f
牛奶.....60g) E; q% u& k; i
菠菜.....80g! ^/ S! q* N% W, a
蘑菇.....40g公仔箱論壇& t: o# t n6 V$ \/ E
火腿末.....4片os.tvboxnow.com2 Y% J) L/ T, y, {9 X A- l0 k
起司粉.....適量os.tvboxnow.com8 p9 ?4 r: e ]; G. l
鹹派皮.....350g
9 @2 b+ l0 c- j8 ~ R鮮奶油.....100gos.tvboxnow.com- E; H- o1 d/ c, G) U
奶油乳酪.....80gtvb now,tvbnow,bttvb5 A. L, N& ^" L3 C, _ g) ?
荳蔻粉.....1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]$ @% }( x" C( M% ?
黑胡椒粉.....1/2小匙
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作法os.tvboxnow.com: O) K" M4 U6 H9 K& n
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。% q) a; ]; J9 F
9 k ~( o2 c: {. ^公仔箱論壇2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
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2 ?4 E6 T4 j; F- J; _2 n0 y2 m/ n3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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F( N1 K3 f0 H( G+ L( f. n9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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