公仔箱論壇' G" M; i; _; Q+ G/ D! ~0 O+ Z
材料
" G0 e( t: \2 ptvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1個
4 R' ~$ n# _: S. mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1個
1 ]; K% U1 {7 Pos.tvboxnow.com牛奶.....60g' M) B1 ?9 R! D. T* W- b" t8 c9 u
菠菜.....80g* l* @, p0 g e' q, ]
蘑菇.....40g
C; C8 h/ g" R+ h4 _/ w4 K) z火腿末.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y/ f" @- m o4 F1 a) q* c
起司粉.....適量
7 _' u1 s1 p, F, _ Ftvb now,tvbnow,bttvb鹹派皮.....350g
, _+ H5 c! F$ v/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....100gos.tvboxnow.com% d1 R0 Q3 y1 W% M
奶油乳酪.....80gos.tvboxnow.com+ l( E4 _/ l* f; L
荳蔻粉.....1/8小匙
& a& t1 q2 d* h! ^- o: c4 H黑胡椒粉.....1/2小匙3 \1 ]# z# D3 E; e
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H3 K# P; g) V* M& uos.tvboxnow.com作法
# p5 H l, P, S% n; o% R# G8 T& n1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。tvb now,tvbnow,bttvb: l, e6 U8 w3 W7 ]! ^1 |
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2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
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$ F7 S# p i+ `: ^/ r公仔箱論壇3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。
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直徑10公分高3.5公分模型 4個公仔箱論壇! T2 P U9 R N2 M a( d: E
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮os.tvboxnow.com& A0 d, i' M2 b) W. m! A
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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