4 w/ B, {( l2 y# w9 E! s公仔箱論壇材料
* A+ r; {7 s Jos.tvboxnow.com雞蛋.....2顆
+ C5 L) ~8 [" o$ X6 [8 W6 T公仔箱論壇小蕃茄.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]9 @3 u1 t: }/ a
檸檬片.....1/2顆* M: w9 Z0 G# n4 |# [
豬大排.....500公克
3 U2 ~- r4 j, {$ A$ D公仔箱論壇粗麵粉.....300公克公仔箱論壇$ D! Y( N' O \# D
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調味料
1 I V" m2 }9 p( S: V! M) oos.tvboxnow.com魚露.....2小匙
8 G+ W6 f5 ~0 J% `9 @( s1 eos.tvboxnow.com細砂糖.....2小匙+ b1 \7 J+ a! t6 L
白胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com# f6 g+ W: f. o/ }2 p; h
泰式酸辣醬.....3小匙
0 F3 H8 c9 Z8 Z& f% `9 xos.tvboxnow.com20度料理米酒.....2小匙2 z" f9 j G$ _1 P! @
* t6 @* o9 B4 X6 O/ _1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j( [' j# L! r4 P- }* f
作法
$ z: G+ _% T+ S G: G$ wtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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9 s. }7 O# G6 V, B1 O, W4 ~- ~! P" H0 \1 gos.tvboxnow.com2. 將蛋打散成蛋液備用。
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5 O& Z) E; T3 @- ~/ fos.tvboxnow.com3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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3 X: m% ~9 |/ U% h6 F+ Z( ]$ zos.tvboxnow.com4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。3 ~& v, B t& ~% e
0 y( R& F6 J* R* Y& F- Oos.tvboxnow.com5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q' P" k, v5 u# P6 C% c. s& q
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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