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洋蔥.....1個
) {8 f' h2 ?, N+ k0 S! w2 V2 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....30公克/ i' Y2 k9 O- F- ~) c1 n
牛脂肪.....50公克os.tvboxnow.com5 Z1 K+ x# P) g
熟牛肉.....300公克( g- {, s2 Y9 r3 k' j a1 H
牛骨高湯.....3000㏄/ y1 M) a) K+ L
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8 Y g: O, f+ G" @調味料
: o" L" h T, p) F( i$ A1 d5 c) Eos.tvboxnow.com鹽.....1茶匙
* F9 T( q4 M6 |" `- {os.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙
8 l- Q' n; R \0 b公仔箱論壇咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i; R# t% X9 }( S% A, k
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作法
T- ?0 p* B% O0 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將熟牛肉切塊;洋蔥去皮後切碎;蒜仁切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l5 Q1 w4 a$ R0 b- [% r' C
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒,再撈出瀝乾水分後,切小塊備用。
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9 I- E4 m/ N4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱一鍋,鍋內加少許沙拉油,放入牛脂肪翻炒至出油,炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態,即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香,再放入咖哩粉略炒,最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# _' `' x0 J; f
$ I8 B+ M9 o4 N; P: L6 J) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯,以小火煮約1小時後,加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
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7 z3 @* _9 h. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |