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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d* y5 m; i& w' t2 p3 W2 C% C
春雞.....2隻
! T6 q' q! [6 s2 I) l0 L, b7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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沙律:os.tvboxnow.com% ^7 e+ K. B5 \ L# ?- X
提子乾.....1湯匙
0 G+ ^4 v: l$ O$ j橙(切件).....1隻
4 l+ R1 g! r0 P$ n Nos.tvboxnow.com杏脯乾(切粒).....4片
, q9 w0 o' j; a3 Z; t初搾橄欖油.....50毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V, v3 R" b# f4 ?% j. B* |
神石榴 Pomegranate.....1隻 1 W% v6 P6 K8 M/ w M
菠菜或其他沙律菜.....100克
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調味
4 @* s$ r1 {% Q$ d C公仔箱論壇紅椒.....2隻
# ]2 ^4 ~- j6 o. E3 u公仔箱論壇茄膏.....半湯匙
5 B5 Z) o) v5 D6 n- h公仔箱論壇檸檬汁.....2湯匙 公仔箱論壇- R2 ^( V0 c7 m5 G" V z
蒜頭(剁碎).....3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i1 l" H8 | s- ]
乾辣椒碎.....半茶匙
; I9 z# T1 X, x% u f: R, x/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥(切幼粒).....半隻
+ u4 P% J& {& d G8 \+ |4 {7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 公仔箱論壇" p6 L4 a. e( b8 x" J) b) W; j
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
5 Y8 d, X. L& S( a) r7 p) i芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! I. E% ^. ?' J& w5 A
8 E# \, W1 i4 k5 T8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f2 h Z, A# N* D9 S& M
芡汁( x- p- T4 b9 m6 E% U) u- v
鹽.....1.5匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t! V2 X- F3 j/ @ B* ^
砂糖.....少許
$ l3 R( T* l2 K0 a. B6 ~' t" V1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O# t& a6 c6 p9 @1 U% e1 W0 F6 |
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做法
: X d) b- ?& d' v4 Q" _公仔箱論壇1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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+ m0 e* L& |0 X% |" s Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。os.tvboxnow.com" F7 S" N% Q$ {( T* k
5 z3 x0 F/ [/ V3 h% e; {4 D3 ^) P4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。* g9 T& D q$ f% q5 ^$ k
% i Q* C1 z. _1 h" a* k& P5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。: Y. @$ p7 k0 _( W
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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