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材料
0 ~& j" a+ z8 s0 N) M4 ~1 w% ~0 J3 ]- K/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e9 [/ _3 s5 m. G4 X' f2 p
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沙律:
1 @; l& B( k& I' | ^, atvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 s, H9 I! b- r' ?9 x. f
橙(切件).....1隻 os.tvboxnow.com0 f/ m. Y3 v5 r3 [" x7 o, m/ Y
杏脯乾(切粒).....4片公仔箱論壇& H. l6 j% K& g! b
初搾橄欖油.....50毫升 tvb now,tvbnow,bttvb& O$ H7 S6 ], b/ s9 A
神石榴 Pomegranate.....1隻
6 t1 |5 u, s$ Y) M9 ?公仔箱論壇菠菜或其他沙律菜.....100克
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+ Y: `* _& e- B* s; U8 q8 T4 Vos.tvboxnow.com調味
6 x# A/ }3 b. H公仔箱論壇紅椒.....2隻 , H/ |2 m9 s1 w
茄膏.....半湯匙
+ s; Q$ v1 \0 K% U* _) @tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2湯匙 : Y" z$ e* U- F' O6 ^7 k& M
蒜頭(剁碎).....3粒
3 Z2 C0 N5 X8 B, o& V. [2 h) w乾辣椒碎.....半茶匙 : y* t& h1 t) |0 R/ K
紅洋蔥(切幼粒).....半隻 * j- H3 G# b+ x" X* h1 K, f! j
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
" t: w$ T# c+ l# D葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
# t, z+ C T9 e7 f! C% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
' \: m" k, k9 K8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^4 B( A3 x7 w# T
6 [9 U8 @! d5 `7 q9 d/ a公仔箱論壇芡汁公仔箱論壇/ G0 h1 Y W& \3 N+ F6 y) f* U
鹽.....1.5匙
3 H0 \4 {/ I% G5 ]7 q2 Z8 }6 r砂糖.....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g2 i: @& x9 E8 f) [( ^
乳酪.....2湯匙 os.tvboxnow.com; F7 o ]3 R& o U' e. R
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$ F# F0 B( i7 K7 X$ C$ |公仔箱論壇做法+ `: b5 r! f9 S z; Q& \3 r+ V
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。os.tvboxnow.com% [' G% s0 [3 }! F1 X& X$ j+ p
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb( R7 D! M3 v+ M5 G, C& ]8 K
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。) g/ }" l& [9 O* s2 @
" p4 V% m5 ?( J1 I$ n" s4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。5 J: m/ o2 H2 j! b3 A# J
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。os.tvboxnow.com& j Y3 W8 y) n
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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