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[中式食譜] 黑椒青檸雞翼


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急凍雞中翼.....450克
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調味7 O1 J6 `" X- s& |& A) k1 C
菜油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb  x! z& s/ u* K: u! |# u
鹽.....1/2茶匙
* m) C0 ]4 t' o& n3 E! i5 w雞粉.....1茶匙
4 D+ @: y, k3 \: [- r: L公仔箱論壇生抽.....1湯匙公仔箱論壇  N3 z) Z& {& n4 A4 j: k( m+ w0 u
老抽.....1/2茶匙公仔箱論壇3 j% R1 i7 o& @- I1 w
青檸汁.....1茶匙
6 T/ f( c8 F) s- itvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1/2茶匙
7 b+ l1 U2 l' ?& {) ?/ a$ I公仔箱論壇黑椒碎.....3/4茶匙4 g7 r/ L$ a* c- G# P& v7 }
香茅(摘去硬皮切碎).....1湯匙5 M8 u; H5 V, U; ?
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( _% H0 N. u1 G, }! M) O# G公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb9 y( ?4 s$ x9 W& _2 K- G; o6 O
1. 雞翼解凍,洗淨瀝乾,加醃料醃30分鐘。
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2. 燒熱鑊,用2湯匙油以中火把雞翼煎至金黃及熟透。
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