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材料
3 f: [( J0 Y; U6 g# I) Gos.tvboxnow.com派皮材料：
# t/ v1 A% g& P. Y5 j' Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....3個
4 N4 Z( `4 r) n/ S" d9 W/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2.5g' T9 H k* H* H' B: ^9 x) c5 w
水.....32.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C. N, K2 B2 Y7 \2 ~
奶油.....少許# Q( Y( _) D8 \9 | Y! ]: M' Y* E
牛奶.....97.5g公仔箱論壇: Z" b( z# l- r4 A8 i
豆子.....適量
! P1 h% i4 U- N bos.tvboxnow.com柳橙汁.....1/4個
/ p3 b6 p8 `9 J2 B柳橙屑.....1/4個os.tvboxnow.com9 q9 ]: d( a3 ?3 e9 ^( Y; r
中筋麵粉.....160g公仔箱論壇) I8 T0 S, p8 ]- \
/ q4 B5 e, g! q1 W5 g, ~! utvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com8 M- w- K( Z: r7 v9 k* O/ s( G- `
餡料：
9 u4 {- K. ~' b! w5 e6 F3 `4 T) Z全蛋..... 4個
$ k- h X! o. B/ b1 Z公仔箱論壇白砂糖.....85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J4 S, b% t# H: I4 c" R7 D
紅砂糖.....80g
" y9 m4 R2 q5 m3 _os.tvboxnow.com杏桃醬.....少許
1 c7 n# Z+ F) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡桃仁.....300gtvb now,tvbnow,bttvb# z6 J" ~$ Z: R& ?
玉米糖漿.....100g' w1 D+ Q+ q) V7 ~ H
) ~1 e7 X! {" g6 k; S3 D# I6 M5 ~
8 C: j7 a9 ^$ ~ ]2 W; Otvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i" `' v+ \0 t9 t3 a7 c' E3 V
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。# j' F* [' z R t8 H
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。tvb now,tvbnow,bttvb# \+ P9 k1 J4 o- x _8 a, c0 `* M
: X& U6 Z5 }7 W! [os.tvboxnow.com3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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5 D4 [" R9 U' m4 z5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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