/ O8 z: F' ?& p% S公仔箱論壇材料
- {' e1 }5 W) {9 A水.....960㏄
' W) v* i. u* D6 b, Z2 Z1 |% `tvb now,tvbnow,bttvb白飯.....6碗
% u* Q0 [) `: ^7 Zos.tvboxnow.com青蔥.....3支公仔箱論壇8 u* X6 n6 ^: B! O
薑片.....3片
9 G& `, @# u" X5 \- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....10粒
) h0 k1 B2 J: g7 P公仔箱論壇香菜.....少許; o7 i" A) I% }8 A; a1 F0 o
滷筍絲.....少許
$ W) e6 z; m/ t; ~$ V2 z市售滷包.....1包
$ b. Q4 z. c- ?tvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb0 r- N2 Y L6 L8 H
醃漬黃蘿蔔片.....少許! H: a8 f6 R. x# D" t+ v
tvb now,tvbnow,bttvb' e. X/ D" Q h) M0 z
1 R7 I2 ^3 n6 M8 x$ n6 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
* Z9 o+ |, r7 ?. k3 Qtvb now,tvbnow,bttvb八角.....2粒
i; G; E S$ i7 [# x Y- z" ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....半支6 K) V% w$ e' ~! n0 k5 C$ u) v1 E
米酒.....6大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 z* x2 D$ `: N8 ~) @
醬油.....360㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \+ @, c* `9 `$ s q5 W/ @
砂糖.....4大匙
/ i9 e* {& e- `5 L2 q. ~% v沙拉油.....360㏄
+ x# y& F2 U: o- ~tvb now,tvbnow,bttvb香菇味精.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k$ g* w* I9 A
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/ N' a) B+ X' | Z1 ~' d+ v! e7 K9 q作法
9 |5 C v6 g8 h9 ] V1. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。公仔箱論壇1 d4 a" R# d; X7 \- ^6 }) ~& X* {
) u @5 N2 s0 E7 K; D0 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。公仔箱論壇" ~2 u; g1 P6 q' k- g: k; X
& i- }# d; P5 P8 {3. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 z7 Q$ t; ^6 U S" e
% l+ |4 S; ]5 w) a% p p公仔箱論壇4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。
& z& [, O$ Z6 s K) K7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \ N2 v- Y R
5. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。os.tvboxnow.com% V, V: y/ A% C: }1 `9 L
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發表於 2016-1-9 04:46 AM
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