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小里肌肉.....3片
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義大利風乾火腿.....3片
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蕃茄醬.....2大匙
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$ k/ K0 Y1 w/ s0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb% @( X9 O ?' I
義大利陳年醋.....5㏄
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, t* i6 s7 s# E( ]6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. P% |' j G1 ^9 Y! K) M公仔箱論壇1. 小里肌肉(即豬腰里肉)先用刀背或肉槌打平成豬排,每片先鋪上2片鼠尾草,再鋪上1片生火腿薄片,利用肉槌較平滑的一面輕敲火腿片,使火腿片與鼠尾草黏附在豬排上。
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& R) c$ K4 Q R( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用橄欖油將豬排雙面都煎熟後盛入盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B, P0 r! r% p* {
( K: p/ k! k9 C! p, c' h, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有調味料放入煎肉排的餘油中,用小火慢慢熬煮成濃稠的醬汁,淋在肉排上即可。tvb now,tvbnow,bttvb* i4 N R$ i0 `
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義大利風乾火腿(Parma Ham)可至進口食材行購買,因為味道很鹹,所以一定要切成薄片喔!os.tvboxnow.com) v: }/ D! r4 d# {
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