本地農嘆秋冬不夠冷 天熱收成跌西蘭花難開花$ L% s4 l) |: J0 P. {2 B u6 U5 T
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/ L6 z7 j6 F5 z& u5 F6 \% W R一連4日的本地漁農美食迎春嘉年華昨在旺角花墟公園開鑼，場內不乏有機耕種的新鮮蔬果。但有參展的本地農夫慨嘆秋冬未如預期寒冷，農作物收成由前年的六至七成，降至去年的三至四成，椰菜花及生菜等種植期普遍延長了一個月，有農夫試種植西蘭花，長達4個月仍不開花。, h: j \4 S' @8 d, F. g, t
. x+ h: g. v7 @# D* d; G a天文台昨表示，去年為本港自1884年有紀錄以來最溫暖的一年，全年平均氣溫高達24.2℃，較1981至2010年的氣候正常值高出0.9℃；去年6月至11月的平均氣溫更是本港有紀錄以來最高。# L, b" q: B6 [" C: |/ J
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椰菜花收成降至三四成公仔箱論壇* V$ z" Y3 V2 @% E, W# A, `
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去年本港秋季氣溫持續高企，不少參展農夫嘆農作物收成因此欠佳。位於粉嶺的有機耕種農場「喜樂園地」出售沙律菜及椰菜花等，負責人之一周太表示農場受天氣影響。她說一般農夫會在天涼及乾燥的氣候種植椰菜花，約14至15℃較合適，但去年秋冬季常徘徊在20餘℃，令椰菜花種植期由一般3個月延長至4個月，成功率由前年的六至七成，減至去年的三至四成，慨嘆「有啲仲開唔到花」。' E4 i5 f- [+ c6 ^
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4年前開始轉為有機耕種、位於屯門的「蘭姑農場」，負責人陳小姐表示去年以漁護署提供的種子試種彩色車厘茄，收成尚算理想。不過，去年秋冬氣溫高企及天氣潮濕，令甘筍、紅菜頭等容易吸收水分的根莖類蔬菜收成跌近兩成，曾試過種植西蘭花時苦候4個月仍無進展，「落咗3次種子都開唔到花」。至於生菜等葉菜類植物，慣常每年9至10月已開始有收成，去年卻延長至11月才盛開葉子。她說，天氣炎熱亦令害蟲滋生，破壞部分農作物。 tvb now,tvbnow,bttvb+ P$ y/ g7 w+ Z
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由漁護署、蔬菜統營處及魚類統營處主辦的本地漁農美食迎春嘉年華，有逾370個攤位，約200個攤位出售本地漁農產品，署方預料可吸引逾10萬人入場。 |
發表於 2016-1-8 11:26 PM
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