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相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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, \" j W1 N( X; L2 d: D$ ?* n士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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8 ^* s1 H8 L E5 F2 o) d多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。公仔箱論壇0 F' ?; M$ j* K- x* j
( p2 z3 d0 M+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。tvb now,tvbnow,bttvb. o `+ \/ @, u7 z5 x- U2 r
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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( K% v+ h: H! W# {1 o; |2 U! h$ n店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。os.tvboxnow.com5 J! N4 _. K( v8 g* `
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。公仔箱論壇. B/ o. J; b& E" G& `* J3 o
' c/ w; c5 q x7 `0 T' _; l0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) g3 h, D$ i6 [5 [/ l0 ?
+ X- x$ e% [0 g6 j( x餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。os.tvboxnow.com! a8 i" |: d3 m, K* n: E
( y4 U1 B( n- {; d* J; q1 y8 C& I公仔箱論壇很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！os.tvboxnow.com4 d/ w& }% c% s1 r( N' b
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y& ~9 ~2 t( P) M! T9 @
2 m& ?5 X: e2 Y& {公仔箱論壇餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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! @' |8 J# K# h3 M9 H6 e9 Q, X6 D外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
6 M8 z6 Z0 S, q* Q, ]; T$ L( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" B D: H" m- p8 \
第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。, |0 b. P7 k6 U
: O6 i: M- o, u( A1 o0 Sos.tvboxnow.com但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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9 z! L7 U/ Z8 Sos.tvboxnow.com據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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) g# T& A, n+ M8 G蔥油餅 $30tvb now,tvbnow,bttvb1 o5 u, X j# U: X
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 { r7 f: ?( F$ g; S# `' l; m
& f! i( L. l! L0 H. V0 @os.tvboxnow.com雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。os.tvboxnow.com; c- y/ d2 j" ~3 |: j0 z% B/ Y; _
; F2 G$ J9 Y& c) T$ Q7 vtvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅+蛋 $40tvb now,tvbnow,bttvb% \0 v* e! Y2 T. X7 G
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。; e3 t* ^, y0 G. G- @
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～3 H* m8 ~- I' p; v- t
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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' M+ X. N4 C& i9 u: d, ^" n& m其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。$ j2 C; }) n3 e- B- Y& i4 ]
, j1 M8 Y- V/ U/ }9 _) z! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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+ u+ u) M3 O& I) I) A蘿蔔絲餅 $35
: Q: n7 k& H" n# sos.tvboxnow.com蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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8 o W: ]! e9 y/ k3 t& y( J, bos.tvboxnow.com滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
) P# o: L9 l4 m+ S! o8 n公仔箱論壇
3 t" N% M, u7 S; etvb now,tvbnow,bttvb餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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) c8 D* H% a; Z/ z2 A a# K公仔箱論壇或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
) Q6 S4 L" [8 T/ x" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x' p0 h3 J) O* m, ? V/ j另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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- z; ^1 E# g# m: w! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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( u$ {- K4 \$ l9 {1 f# A' V% r- K. f% ?公仔箱論壇咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。os.tvboxnow.com/ u6 h9 X8 i& N& i* B
) g, y5 s$ Q& Y$ _0 o N% b' E" z公仔箱論壇雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a* s. a( p* p4 Q4 g
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。公仔箱論壇" R- j6 E* y' J
8 k, K3 |6 X5 e2 w舊漫窯烤蔥油餅os.tvboxnow.com% k! u6 e' w; V, f: T" X
士林店：台北市士林區大南路公仔箱論壇3 [: j# n9 J/ Y: E8 ]6 D
公館店：台北市汀洲路三段
4 a$ ~% E: z; G5 N0 [營業時間：2:00 PM~11:30 PMtvb now,tvbnow,bttvb+ ]) [0 V T9 z4 c: |7 k
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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