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Q+ G* ]4 M" g, B6 T" Ios.tvboxnow.com相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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; l& n+ x0 W' {: [0 k" f$ V士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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, H4 e( @. N4 d6 a7 @; w) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。os.tvboxnow.com: h/ s7 f& I6 e! i
- C+ p" B6 u1 }+ t" k' nos.tvboxnow.com滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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' B# A- ^0 b% Qos.tvboxnow.com舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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4 j( R! X0 c' y滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~- Y( u* Q* e1 `4 Z; m' ]
! X$ d: R! X# J7 T9 z( I; Z( ros.tvboxnow.com店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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6 k0 Q! h i% t8 e; N* R公仔箱論壇後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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9 ~3 a4 Y+ o* G3 H0 V5 Gtvb now,tvbnow,bttvb主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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: R5 J+ [+ g0 V5 G$ x餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。7 f0 [2 G2 h) M/ y7 Y
) [" J, c; e- Z3 j很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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) d/ B* B( b, R. I+ ]7 { U" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！% d4 v' E6 X+ s2 U5 o
7 R5 ], V1 }& P# ]5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
) W: z% c% c: x. J8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \* G5 [: b# }# b d& l公仔箱論壇為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。公仔箱論壇- x3 a$ `+ @4 B1 R/ B* j- R
h8 b* \0 k8 r2 }6 ]$ c公仔箱論壇第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！os.tvboxnow.com G/ q& |- I7 M* c) h. u- O
: ~( t) x9 H% _/ hos.tvboxnow.com不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。os.tvboxnow.com' ^- `$ m, j1 ^) f9 [7 Z" B- |' M
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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) H% q. y# ?% D# C公仔箱論壇據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！公仔箱論壇* J: w% [& L3 U
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蔥油餅 $30
0 o% y, g3 S9 q3 ^+ ]公仔箱論壇滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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, x0 K! D2 |2 \) s6 Q5 p: n" H' j雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。5 Z, t) X- c. G/ t. B
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蔥油餅+蛋 $40os.tvboxnow.com4 K+ c2 C' R& x( Y
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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`; H! |2 ~8 R+ S. E/ T加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～公仔箱論壇% ~! P3 G2 d% C- C8 p" n+ z* w! G" s
" _/ b) Q! c# z兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～公仔箱論壇: X7 u3 z% h+ Y( E0 }: M" S
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蘿蔔絲餅 $35& g( I8 u7 [6 r- O' E8 U3 D
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K" ^& {, ^! a5 j# r1 Z& U- |; f, ?
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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/ }2 }, h2 ~2 G1 L+ k: I: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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: u& f( q7 O1 G8 x% q" \, B; a/ z' I公仔箱論壇另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～0 @- O+ ^& ?' h/ R' s) \
$ b, W( M/ Z- ^5 g e; o5 e2 \2 s4 {0 @os.tvboxnow.com店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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" `4 z; I$ _( r# D. r咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
" x" ?# _& M9 g+ ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L( G9 q+ Q4 Q+ o: f
雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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% X$ S4 i8 g A- U- ^3 A公仔箱論壇蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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- S) j: @! S2 N" e/ `os.tvboxnow.com舊漫窯烤蔥油餅
( ^" j8 R5 `# x* V士林店：台北市士林區大南路tvb now,tvbnow,bttvb8 k3 X& R+ Y f$ \. z7 p8 i* X
公館店：台北市汀洲路三段
1 e1 P& H5 \% }6 x, ?營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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