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相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？tvb now,tvbnow,bttvb: u1 J) f4 K0 m, X/ z& n
4 i# ?: \) @- R1 w" H, N3 J公仔箱論壇士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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, E# l8 k1 a- Z' W- Uos.tvboxnow.com多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
$ A5 k0 k z4 z3 |4 J. @! `7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p0 H* w: q0 n; k! [' B/ w" E滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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- s2 G2 X6 E4 f, {& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。2 t8 v1 n4 p1 \. E# ^$ ^
+ a0 e9 |6 e7 g/ ~6 p5 P6 uos.tvboxnow.com滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。os.tvboxnow.com/ M- s1 H/ h& N/ b4 k
" r0 W Y5 Q# O# S O店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。7 {: c0 M9 t1 }5 B" F ^
0 {/ {8 {7 e1 {tvb now,tvbnow,bttvb後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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m9 p2 d7 o8 c U' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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0 o. Z1 l5 |! m; H/ Z. o$ |$ Rtvb now,tvbnow,bttvb餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。公仔箱論壇- E) _( w+ j! A' s
' }! n2 k0 q. Y; I; g很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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2 P7 O; g- D x& U# ]$ n公仔箱論壇餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！1 [2 c- L( x) I; R) v" V
$ r% z* A/ ^7 `- _% u0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: j1 T3 x f7 v9 I! }" T7 F
- y. t7 L2 {$ e' h# _; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。tvb now,tvbnow,bttvb; ]2 \0 }! r/ `) [1 {
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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2 n* p& Y) }, L/ Z公仔箱論壇不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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# v5 I1 \& d9 d但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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. X3 w9 _9 e! X6 w( D; T) [據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！tvb now,tvbnow,bttvb$ i( b, V% V H) o3 ^
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蔥油餅 $30os.tvboxnow.com1 ?7 ?" p ~4 v8 E
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
, X2 i/ J7 N0 o2 y公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ s5 n+ s& K( b6 W5 b) U
雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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9 @$ R# v) d7 X% `2 x' X公仔箱論壇蔥油餅+蛋 $40公仔箱論壇3 d% t: [* \, Q- w# Z$ ?
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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" X0 O# S/ U# }2 h4 i; Dos.tvboxnow.com作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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) s1 V; F; n$ w/ N2 `: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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! {0 g2 u$ ~3 K4 v! ttvb now,tvbnow,bttvb兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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% \1 Y/ Q# T3 Z B% d- y( e4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。% L$ {' }) a7 O. Y
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～+ A" p# t# K6 |' E
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蘿蔔絲餅 $35
0 m ^. Z, s& @3 K蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 C7 @4 m& c$ v0 m( s
: o0 I3 m1 y" ]# l# p X( c公仔箱論壇餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }* H0 O; H+ D$ \* I+ C" B
' p2 A' o* F! a* ftvb now,tvbnow,bttvb或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！2 P; I) N7 j8 m) z
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～tvb now,tvbnow,bttvb& X7 F9 b/ K: v
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。$ v! W; F* b5 \: c: c, g
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舊漫窯烤蔥油餅- K8 e) E" @" D1 j2 p' z
士林店：台北市士林區大南路
& v1 p: U( O5 L3 J' M" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公館店：台北市汀洲路三段
0 @- U( ^/ i$ X% U1 L# R# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：2:00 PM~11:30 PM公仔箱論壇+ C8 y( l3 E5 b& u# K8 x
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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