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[中式食譜] 英式咖哩牛肉


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1.
' A* {8 b1 l0 k/ _/ b4 Q( U$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....80g
% `: r. H/ C4 e7 q  i4 E  e2 e牛肉.....250g
1 ]& b7 c& S4 P  a# L- x4 b培根.....150g
% v- {7 P! [$ g- Y& t* U4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....100g
- {$ p, u) o+ ^; f8 o/ x公仔箱論壇紅蘿蔔.....100g
& U- U! p% f4 X" ?) d公仔箱論壇馬鈴薯.....100g
( V$ h; e$ p3 B4 S5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蒜頭.....1瓣3 y8 l' o+ a0 b8 v, v
巴西里.....少許公仔箱論壇3 o6 ]1 n3 R- n: P
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公仔箱論壇; B- N. _8 @% @( n$ {6 A! k
調味料
' Z$ F, d. s: u# l0 p6 D鹽.....少許
+ q! h! m' Z9 Y/ H紅酒.....2杯( h2 O% K) O% S* D$ m9 N: c, P
高湯.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb0 D/ U# K! @5 }8 l( F. R
牛奶.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb' T0 I9 ?/ W- ]
奶油.....3大匙os.tvboxnow.com; R9 H7 E. q$ K; T+ e
麵粉.....2大匙
8 O! R8 k+ b4 G. w/ p! _/ Y月桂葉.....2片/ n' g- j) H; v8 [- f
胡椒粉.....少許
9 {, o/ x0 ?9 E" q7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....2大匙- n9 r: b* t% ?4 h# o
鮮奶油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 @2 E) x+ _6 k& Z" e3 P8 A- P

3 m& c& E- G# m; j/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x$ |& L; x! {tvb now,tvbnow,bttvb作法
2 Z5 a3 ~+ ?  L- c% f& _4 Q5 k1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 M- I, Q" J5 \0 A, B- i! R* ~' _

' ]& G9 h% O& K" J" ttvb now,tvbnow,bttvb2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。
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3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb- V9 A6 Z" W5 X  l! A4 e9 w+ M! J
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4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 " m6 B+ M, H# L) b  c, J
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