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[中式食譜] 英式咖哩牛肉

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材料
  s0 D+ `: T- o/ L3 Cos.tvboxnow.com1.tvb now,tvbnow,bttvb0 `" ^: ~; b/ X5 O& h
蘑菇.....80g
+ a# i: H8 j! k% v7 Tos.tvboxnow.com牛肉.....250gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b* `' z9 l- k8 I2 p: F
培根.....150gtvb now,tvbnow,bttvb, V- e; S0 R- J2 k0 o* `
洋蔥.....100g
1 Y2 R$ {6 a8 a- K, X" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....100g公仔箱論壇) }' H: H& W; X. n# A5 }' W% q& u
馬鈴薯.....100g& S4 i5 n. z4 d6 G/ I0 f' j

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. f' Z% B! q  ]6 J  _os.tvboxnow.com2.
/ W, h0 V1 I5 H' A6 Ros.tvboxnow.com蒜頭.....1瓣tvb now,tvbnow,bttvb+ ?% g, |! s! ?( a0 A9 V: Z
巴西里.....少許
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. e+ J- Y; g+ @5 H4 x. ~) Sos.tvboxnow.com調味料
# z% l7 F9 s. S* H! o7 l鹽.....少許' l. T1 x% p" s$ ?
紅酒.....2杯
. v( c- O4 o+ x/ }+ W; @6 P高湯.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 {3 y( _9 @" R+ b' w
牛奶.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p3 ^! t3 v9 t: x) R2 w6 @1 z
奶油.....3大匙0 V2 m" G* k8 Q3 A1 I/ Y
麵粉.....2大匙
5 e; e& e0 f& i4 ]6 @$ \: p4 Vos.tvboxnow.com月桂葉.....2片
. M- @" X' j! R# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許4 U  U6 c4 z; i
咖哩粉.....2大匙公仔箱論壇& r1 F; I; B9 A3 Q) Y' [
鮮奶油.....3大匙$ `$ A+ a% v4 E& K! D% I! G# J4 N7 V9 ~
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3 V& m- X- i, ^. k$ G; A0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
0 W1 f& [$ }2 \$ |9 f4 Y, T1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。# R$ W- O& I" A. @5 q

/ h7 L; r2 |4 K3 m2 a# {! ]+ \2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。+ a2 o2 r! j$ j

& Z5 z/ s' e5 H2 M- X* e) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。公仔箱論壇% z$ q- V5 [, Z2 I

/ r; J3 \1 |& E# m9 P* p! ~% e! d4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 os.tvboxnow.com, \2 b4 b3 k: C. `: l2 e& g

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