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蛋.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L+ N$ J; w# M; O8 J
牛絞肉.....半斤
5 p5 k7 h' R z- r, G8 Rtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....1杯
" q; }" c8 w1 Q2 @# \公仔箱論壇7 p+ N1 N: M; I+ y) k. o- B* P: p
7 f/ V+ p& S- J* y6 _: F: A9 w6 x( D3 P醃料5 f0 G& L3 \! y' c$ ^ Q
蛋.....1個& E9 j- J8 j' T, N! X" N
鹽.....1小匙
, l- B& P5 Q5 I2 F$ ^辣油.....少許
) I% K3 p1 Y0 X' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許公仔箱論壇7 o3 w/ [. R b& \* P
五香粉.....少許
4 _; Y" y6 l7 a3 O, E* C. |os.tvboxnow.com肉桂粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 h8 r( ]2 A" s! S3 Z3 |1 L
胡椒粉.....酌量公仔箱論壇! [0 I, l. p5 V# o
八角粉.....少許/ \% u k6 w4 I
細糖.....1/2小匙
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! W1 h! }- k; j6 Y" A9 r1 Z5 y1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! G0 ?& d% ]# x& b* Ros.tvboxnow.com1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。tvb now,tvbnow,bttvb, p, O/ p+ ?! N- T% k# `3 b0 i
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2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。公仔箱論壇! [6 n' y3 @5 {6 C
: s! ~$ b6 q/ Z2 P6 q# t! Y4 o& Y3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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