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3 w- O! c8 {! L+ g5 N+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3個
- [: F& A5 t) O/ N, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉.....半斤
2 I; N0 h3 B0 _6 d: M中筋麵粉.....1杯
2 b; r- G4 X4 c, Y: D, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]- s! E% Y, c3 |/ e4 i% c5 T8 p9 p8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z$ V2 v) K0 ]) p( B" W醃料公仔箱論壇, Y6 p/ ]; ~) P: U/ ?# @+ |
蛋.....1個
X8 ]2 \# z% Q9 @6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
9 f" Z6 e' }. G9 kos.tvboxnow.com辣油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 H7 e6 f0 N0 \0 s% \
香油.....少許+ d- n, i. L9 ~4 k) z
五香粉.....少許
i* Q7 c5 R4 Oos.tvboxnow.com肉桂粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s" l1 U, Y& _: ^0 `- a
胡椒粉.....酌量
* Z/ R3 w9 d' @# S& Atvb now,tvbnow,bttvb八角粉.....少許os.tvboxnow.com* S, A1 p3 |# M. E
細糖.....1/2小匙
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作法
# v. c$ N& {- j9 }4 @1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。公仔箱論壇" |( j' p; O. i, ^- K8 i
' ~5 p& m; ?- d& {: h8 i公仔箱論壇2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。os.tvboxnow.com5 v8 H7 c1 d$ C3 W: c% k7 ]
公仔箱論壇# T" E: O; `! G0 [( y/ q1 x# W
3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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