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材料
% T7 G: T9 K1 s7 s+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花材料：tvb now,tvbnow,bttvb* L' h. ~/ W$ f1 z8 K
冷開水.....300㏄
) [. ^2 D2 \, h) B6 \8 yos.tvboxnow.com豆花粉.....80公克
" V5 ]& j, U$ u" F! n6 \原味豆漿.....1500㏄$ `3 V; M, b0 N" c' ~
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糖水材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m9 K1 L4 \: { J( B
水.....600㏄
* S& k" a' Q! M: ], A" H6 `5 |公仔箱論壇薑汁.....30㏄
1 U4 J, e. x( \$ ttvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p& ~, W: N" T) I3 c8 j* _
砂糖.....250公克
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作法
0 O+ V( n9 z% E# D% N( C- [公仔箱論壇1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c- p( @3 F( D4 s1 A
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。9 l1 C* Z6 X1 v; A) }1 j7 R
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。tvb now,tvbnow,bttvb! q' {- \/ g; D2 K
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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