今個星期去旺角花墟,不但可以買花,還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始,一連4日,花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華,這活動每年都有超過10萬人次入場,今年攤檔超過300個,單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔,讓市民在鬧市都可以同農夫接觸,認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚,漁農署也選出三大主題作物,包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄,並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田,有如將小型農場搬到花墟,可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任:「今年冬天較暖,椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲,但橡葉生菜就無乜影響,而亦因為暖的時間長了,今年南瓜也長得特別大同靚。」
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2 @/ K4 G" P |" M2 `1 n公仔箱論壇主題作物 公仔箱論壇; b( Q8 U+ J# P1 G# K+ x/ ]* `. y* b
椰菜花
U0 P; t; t" c& S. j# h/ Z% [3 S- Dos.tvboxnow.com成長期100日。平日多見白色,近年試種紫色、黃色、綠色,這都本身有的品種,不是基改或染色而來。公仔箱論壇- o* R" C" d+ D6 C
) w5 u6 l5 d7 r+ Z. ^公仔箱論壇橡葉生菜
) I( a+ E- R0 D% G公仔箱論壇成長期50-60日。形似橡葉而得名,有紅、綠兩色,口感爽脆,可作沙律菜食用。
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車厘茄
/ `, Q& W: f# e6 r8 stvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日,收成期可長達2-3個月。除有紅色,也有紫色、綠色、橙黃色,茄味濃郁多汁。% Y, }% ~% H2 O5 z
: t6 |& }' o5 N- E3 Y( w公仔箱論壇第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 公仔箱論壇* G& [' E, i2 C; Z0 [
日期:7-10/1tvb now,tvbnow,bttvb7 U( k: I, n% E) L" O
時間:10am-8pm
. Q. ]0 _1 h& m ?1 D/ K% ztvb now,tvbnow,bttvb地址:旺角花墟公園(顯示地圖)
2 d' d2 Y# e7 k/ k; F' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址:www.farmfest.hk
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