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5 n5 X: e$ G, j$ T) F& U; C公仔箱論壇食材
1 s5 G- ?' R$ u% T" Z* |公仔箱論壇洋蔥.....1顆
# ~# m! m6 c/ \4 stvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....200g
+ H$ r* \6 e, e; P公仔箱論壇迷迭香.....3支
" b1 z) ]2 Y% @7 z2 Z- B1 j牛番茄.....6顆1 ~$ ]1 t! S/ W8 H
紅蘿蔔.....2條
7 E( p$ w8 w e8 W6 r$ Q馬鈴薯.....2顆
2 {1 X0 M- F2 z; e: w西式芹菜.....2根
) ?: |( `' }* b5 A9 W1 O( y, V. i0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿.....3支公仔箱論壇7 A: l$ E _; @, M* j2 C; O& E
巴西里.....2-3株
2 i& R [8 [3 z! Z% los.tvboxnow.com月桂葉.....2-3片
& S2 p) t0 }8 P- Zos.tvboxnow.com鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
5 P- Z- r: _3 Q3 J2 l% F. k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m2 t. }# ~+ o) O
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作法
$ @5 X8 m! Z9 O1 M, ]os.tvboxnow.com1. 將食材用清水洗淨。: L8 s8 h6 C8 N3 ]4 P
* P$ @0 q* t6 k% o2 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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, R+ ]# z6 w) j2 F6 N# J- D+ C# n公仔箱論壇3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。公仔箱論壇4 w7 o; x0 \8 H; ^" K3 }" \
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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6. 將牛番茄炒出香味。+ p$ q1 m& v: Z2 W" N8 R1 g
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。7 e0 P7 ~% T+ o W; y$ p9 `
3 i8 U3 H x2 \# q6 k4 D8 g$ m6 O7 F6 wos.tvboxnow.com8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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7 D, S$ T& u0 X* \1 Z9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。- B8 O3 g% d% Y- P" t$ K
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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