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[中式食譜] 辣烤魚


0 k/ m3 p) |& \+ ^os.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com0 W( o+ X) M8 ~% S% X& L9 B& P6 T
魚.....1隻os.tvboxnow.com+ @; w. Z% I! A2 P
鹽.....1/4匙os.tvboxnow.com  `5 \: J0 N; D5 k8 s: r5 K3 L( m# m+ M
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公仔箱論壇8 Z) Q5 s- k2 k  k' w6 }8 I* g8 i  Q' R
調味料8 d' w) P, N9 c1 h/ i4 n
泰式辣醬.....適量
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作法
7 T; k& h" C  p0 h. W1. 先將魚洗淨,在魚身處輕輕劃2刀,並將鹽均勻灑在魚身上備用。公仔箱論壇* _1 t8 F4 W" |' y/ {

2 e- H  F% k( `3 T& }公仔箱論壇2. 烤箱預熱,以上火180℃、下火180℃,將作法1的魚放入,烤約10分鐘即取出,在魚身上均勻淋上泰式辣醬,或直接沾食即可。
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