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材料公仔箱論壇7 T$ o$ b, v8 r* @
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雞胸肉.....1/2塊
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水.....50CC
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5 F$ \0 ?- Z2 C: @- G$ R蔥末.....20克
4 W7 ~" k T* n& W7 ~- N6 O3 T% Aos.tvboxnow.com薑末.....10克
# D9 v$ S9 @( R# X+ F* Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....40克
3 _3 S$ e' d } W0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1茶匙
( w" Z* c2 ~) f' M0 Y) Z$ U! Pos.tvboxnow.com料理酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! d- s/ ^$ L4 ?( ], P, S1 c
醬油膏.....1大匙
$ Y4 I: d o( h' B: x9 w! v公仔箱論壇五香粉.....1/4茶匙
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胡椒鹽.....適量( i! I, v, M" Z( F/ o
炸雞排粉.....100克+ j& Y6 [: b& E: C
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0 ~0 T3 F& N0 T, n7 ltvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb! s* W6 U. R' x; e6 }
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。os.tvboxnow.com" m5 N) b |' {1 V( J2 k N
: D! u* v4 I' l0 w( c# P0 |/ i2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。0 h% ^, }' {2 i" t5 T; f- Y: Q
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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8 {* m3 Z' v, ~ C" ?4 K6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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