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[中式食譜] 糙米燴飯

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材料
8 j6 p* v' d' _& K# H水.....200cc
! x: d( z, v6 X: n. L柳松菇.....適量
/ f- K% k. ?, V) [2 ?6 dos.tvboxnow.com糙米飯.....90公克
) I. T+ V  W  e1 H6 K8 B紅蘿蔔.....15公克
$ j! v* T1 w; Q9 o6 _( Y# o' R2 m白花椰菜.....15公克
+ ?2 V5 x7 W( J. l; u7 r% Oos.tvboxnow.com綠花椰菜.....15公克
. Z, n: T3 Z7 E8 k* Ros.tvboxnow.com
. R+ b, v# z. {8 B% r調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 o% J, {; B' j# j
A.os.tvboxnow.com2 G& O( z+ J7 f# C
水.....10cc
( G' z6 T& v9 S+ \4 {tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....1小匙
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3 C) L7 t1 `) ]* T公仔箱論壇
& k/ r( h. N5 k' B- eos.tvboxnow.comB.os.tvboxnow.com8 i/ }8 g! A  t# l  k
鹽.....1/2小匙
% q% y. p3 x4 C* S/ X& q" [味醂.....1/4小匙
8 a- s5 f: F( {! w$ nos.tvboxnow.com橄欖油.....1/2小匙os.tvboxnow.com& Y/ \0 L9 `* x; f% \

3 z( c) F% c) o0 f9 b公仔箱論壇6 ?  i" e& w) N' i4 M
作法os.tvboxnow.com' L& X) V& ?0 u
1.糙米飯盛於碗中後,倒扣於盤上備用。$ j) E, k2 u0 X# X1 x
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2. 紅蘿蔔、白花椰菜、綠花椰菜洗淨並切小片, 柳松菇洗淨,全部以加鹽的沸水燙熟後澇起瀝乾備用。3 e2 |$ A& E2 ]8 s

+ @$ [2 `8 P0 O* W. ~- Los.tvboxnow.com3. 調味料A調製成玉米粉水備用。
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4. 取鍋注入200cc的水煮開後,放入作法2的材料及調味料B攪拌均勻,慢慢倒入玉米粉水芶芡後盛起淋在作法1上即可。
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