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6 F2 G }7 U% h @) d3 }材料：
" G1 Q# Z% Y$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿材料
* r, D R: \. h9 bos.tvboxnow.com麵粉.....70克os.tvboxnow.com" w) v8 |1 R8 S9 e! z: s, @5 b
米粉.....20克
v5 J0 D0 B$ n% z( t公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q2 j2 m9 H' w9 s
凍滾水.....200毫升
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9 ]& s" x: w$ @% S# }- Q6 X8 G8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q. g. r' Z- t( R) b
海鮮材料
6 g1 n, J9 q) N公仔箱論壇蜆肉.....70克tvb now,tvbnow,bttvb0 k- t2 Q4 u5 V4 ~& `9 \
魷魚.....50克
) R4 K# N$ L0 n- S6 P1 r青椒.....1隻(切片)公仔箱論壇+ O9 n7 e# ]7 P% K; E5 R# s
蔥.....200克 (切碎)4 z5 W" u5 T5 w9 A0 j* b3 z
紅椒.....1 隻(切片)+ Y+ H0 x. }+ F* h3 U
雞蛋.....1隻 (打散)* y6 E- E$ }9 |) @$ d
蝦肉.....50克(去殼後)
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! F; z" P' x/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
, o @& M+ N' a. J海鮮調味料
9 W& _! F' s. I1 k. L鹽.....1/2茶匙
- Z6 C" L8 I! h9 \5 v( Jos.tvboxnow.com白胡椒粉.....1/8茶匙
9 y6 s4 z: a* Q- n/ p公仔箱論壇4 B; Q! M1 F6 ^8 t
- f4 I# _9 R5 M; m) v7 F: C. e1 Y& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料公仔箱論壇: }7 X8 n- Y# F% A5 M
醋.....1湯匙
( t7 ?$ a% O# v# Vos.tvboxnow.com水.....1湯匙
# O- \. M$ q% w$ \' I豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) z1 e% U5 o. i9 Z& u# y% x. `
芝麻.....1/4 茶匙
5 {) d$ O5 @1 O; m: `蔥白.....1/2茶匙(切碎)
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3 \, F; y8 H# r5 N9 ~8 _) f8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法. t/ m2 o; N- u4 t
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb( T8 l _/ R s( f: y; U/ F
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。2 t6 b4 W2 j5 A" j, H0 ?9 J
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。os.tvboxnow.com' U0 S, G, V1 t/ a0 F8 x4 s5 }- ]& d
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4. 紅椒、青椒切片。
% e: W$ D8 r8 l4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v' t( u# U$ z7 I公仔箱論壇5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。os.tvboxnow.com- x( t5 f/ s. h3 _" G9 J
; E. a0 K9 h% S" w$ xos.tvboxnow.com6. 大火燒熱平底鑊，加油。tvb now,tvbnow,bttvb: A4 u: q( E( |2 i
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。公仔箱論壇3 j$ z0 e& t; U% `, G# B* w4 J9 y
2 ^. v8 z4 V/ N8 uos.tvboxnow.com8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。2 k# y* z6 ?9 n+ J Y% i" J. A
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。+ [2 k2 H8 Q T. k! O
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。4 a4 E' f. n2 r1 G4 H
3 n' c; E& w5 Z# ~* m11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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