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0 s8 O$ o0 a- B. r雞蛋.....1顆
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土司.....2片
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ D$ z" U; o. ^! N% |( Y
魚露.....2小匙
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8 _6 L) E8 s' D; M6 r9 G胡椒粉.....1/4小匙: L" X6 b2 z& r G; @3 }/ d
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" z# _$ D. \! [0 f( W! z8 kos.tvboxnow.com作法* v$ j- j2 z# F" b1 U: f! M6 T
1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。
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0 e1 ]# p5 B% D: f7 los.tvboxnow.com2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。
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4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。
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