材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J2 T0 H! h1 {) k6 ]& H# F5 G
紫苦白菜.....1棵
1 v* e9 T6 V0 w' i1 ^* dos.tvboxnow.com巴馬臣芝士（磨碎）.....適量
( Y( p+ J$ d2 ?5 O/ Aos.tvboxnow.com鹽.....適量
$ Q2 V4 B5 L/ @: K( ^- b/ h公仔箱論壇橄欖油.....適量3 d% y5 M& b$ _" Q- E! Y
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做法：
6 R! L8 J) s* [ S8 }6 ?os.tvboxnow.com1.把紫苦白菜的根切去2/3，剩下的1/3去皮，對切洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A9 w1 d& J8 q0 x) h
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2.在兩邊灑上少許鹽調味，然後再下橄欖油$ E# I, j, U* d" \) ]
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3.燒熱易潔鑊，不下油，直接將紫苦白菜下鑊煎至金黃色
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4 {1 @0 Q8 U5 F/ _4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把紫苦白菜放上焗盤，灑上巴馬臣芝士後放入預熱的焗爐以210度焗15分鐘，至芝士熔成金黃即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S$ l+ ?3 _5 w6 o8 R
" p/ [# t0 F" P) C( _( F4 j公仔箱論壇貼士：
+ g/ c n6 x1 S4 K* I# G; g6 W, `( B S紫苦白菜烤過後味道甘香，與冬天常吃的烤肉非常匹配，若將它當成前菜，Bombana建議在烤焗時可加意式煙肉pancetta或意式火腿prosciutto，增添風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q7 z# v3 c+ O. `- `5 S+ N* f
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短評：
; J( @- _5 l! L& ^% S o7 S紫苦白菜烤得焦香，質感雖軟但有咬口，苦澀味經處理後比生吃易入口很多，配烤肉吃能平衡油膩感。 |
發表於 2016-1-2 04:42 AM
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