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材料
9 g; W8 Q7 {- R6 Q; ^* X水.....150㏄7 t# n5 a" z( f# S$ A% L
蛋黃.....1顆
5 U4 _3 `) {7 J' l" g: K公仔箱論壇蘋果.....2顆公仔箱論壇1 Z- l: t% \) A! ?. d# N
奶油.....50公克, S5 ^3 J7 t7 Y8 z% C# ?
肉桂粉.....1茶匙* n l" ^/ b! w# y
檸檬汁.....2大匙
& l) ?3 ], L8 `- e3 `9 u3 F+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮.....10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G2 F/ N2 b2 T( C( C0 b0 X: w
玉米粉.....30公克
# ~( X% @; ~0 v* Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....100公克
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( J* B$ R* k/ q3 Mtvb now,tvbnow,bttvb作法
6 P; L4 K7 L* ?9 Ros.tvboxnow.com1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。tvb now,tvbnow,bttvb; P& Y+ h6 Q b
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。os.tvboxnow.com7 m I& g) D7 s( {; Z
# ^0 X/ H# M# f9 n9 {5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb' x/ \% ?0 U' F* F1 v6 J
5 s7 w5 f0 c) G' }6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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) H5 F; K: D% a/ N8 `tvb now,tvbnow,bttvb7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。os.tvboxnow.com1 S" R& \# ]0 p0 j$ _% C4 r
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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