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9 i6 r3 z/ }9 j芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。( B4 G0 u" s4 E) F
0 G0 F9 K& p. R始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。5 B+ g9 z' H3 k! f* S
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Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。; \3 f! m) h O- ]/ i2 U0 M
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至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。
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2 O Z9 e6 ]+ s. i8 h; Y$ `os.tvboxnow.com剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。$ M& F" A( ~9 o) C+ V# n
/ G B8 b" r7 N3 o2 wtvb now,tvbnow,bttvb加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。os.tvboxnow.com( ~5 `6 D4 r1 W/ z: h/ _2 ]+ w
+ z/ l- T6 y9 I" |2 N. {; }4 ytvb now,tvbnow,bttvb另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。
4 T3 u( |& U) z3 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O e, y- {/ G: O. k
店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。os.tvboxnow.com/ H+ J- S. M! e
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, H1 f$ U! p" l, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6吋皇牌芝士蛋糕$59tvb now,tvbnow,bttvb6 j2 S7 p2 H J* X" c4 l- o
瑪德蓮蛋糕$10/個
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4 F1 D5 V! K2 ^7 s7 \os.tvboxnow.com徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK
! S$ ^! ~- n4 g2 f! Y9 ^# J0 ~公仔箱論壇地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪& Q* w, U/ Z. M4 W! P H- H
營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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