返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 優格檸檬蛋糕

公仔箱論壇# ?" h- H/ j# y( ~# @
材料+ f) s! E0 b& A) Q  |
檸檬.....1個
2 v7 _4 B6 u6 `4 }os.tvboxnow.com紅櫻桃.....4顆  {$ w# H8 @# k) r
鮮奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [& T3 z8 G$ O; M. C4 Q: K0 L$ U2 h, D
蜜黑棗.....適量
' r9 _& c( ]: @: |$ N) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鳳梨.....3片& ]# b; f8 i8 p9 c
原味優格.....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! v/ A* F' X
藍莓果醬.....1罐公仔箱論壇" ?# k5 p: z- s3 Z3 M

/ R  c: ~4 y4 B: A+ b5 M: Jtvb now,tvbnow,bttvb1 T$ c" X; W. \* i( O
調味料公仔箱論壇* A* L3 ^; t# j6 ]/ D8 B
A.5 s9 Z* D! F2 T; A4 K1 H3 _' T$ u
蛋黃.....1個
! P% u5 s! Z+ L/ T$ a; Y公仔箱論壇全蛋.....1.5個tvb now,tvbnow,bttvb. z( ?4 D& G, K# V" u
細砂糖.....46.5g
, `! g; i: [: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e3 N( V; K" M3 B3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y6 Z; J/ h- {  n2 G公仔箱論壇B.1 |/ P9 [  q/ i" H3 J% I3 i. c
玉米粉.....6g
% j* \* K$ N& `% U: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....31.5g公仔箱論壇9 O- w- H; ^8 p0 V

$ u3 x# {1 ^0 D. m# b  V* [  L# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, b7 C) h/ ^% T4 ^
C.$ J6 [1 `9 l6 N+ d. Z2 R
牛奶.....13g# Z, |. w3 \; h* U& S
奶油.....25.5gos.tvboxnow.com6 {: A+ O' v. h: T) J4 @' m
原味優格.....7gtvb now,tvbnow,bttvb' u  ^; D6 h& f2 M/ q% k
# h" ?; Z. X" L' M( N6 h

( d  W" A" t4 n( c公仔箱論壇D.
/ J. C" c% \7 D4 F: }, t8 O: ?5 [公仔箱論壇檸檬汁.....少許os.tvboxnow.com% N. j3 b$ z3 b. g  M3 p* g
檸檬皮絲.....適量
: K& q& Z3 a" @" v# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w* v/ z% o9 [: C9 h. Nos.tvboxnow.com
$ E/ K: r1 X6 d- l" h! dos.tvboxnow.com微波爐作法: os.tvboxnow.com; o( `  z9 c$ R9 E! z3 \: S
1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。os.tvboxnow.com. w0 R( x  `# v# m$ m- g& K8 s7 E! C

, U5 a% n6 Q( I! ?9 l1 x* K; vos.tvboxnow.com2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
- v2 t8 _8 Y6 U2 o, Y. ~. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
6 D$ X2 O& L! ^$ w9 K8 ?' U
, H9 ^- d" k9 U3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
' l/ a# {7 m. g) u' \9 hos.tvboxnow.com: G# [# @( P! n2 U
4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。; |; b: m2 G* [$ G2 l; ], w# t
     
( u, u: |2 V8 L% |' ?2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [9 a" K# K$ H' ]os.tvboxnow.com
6 Q$ v! h. _0 J; `' [' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法:
2 a' X% ~! H8 c- l$ P; T& h- L7 b1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。8 k8 Y4 x. S% y; i

) ]5 ]; E4 ~# U4 Los.tvboxnow.com2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。+ N7 s" n! z% r9 O$ T9 g) |
公仔箱論壇/ j3 S8 R, }0 M* I& {1 N
3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
, s# f9 @7 S: I% r! yos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. Q2 C4 p  i* M/ v+ m: {# P
4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb, C$ g9 I0 X& b$ Q
os.tvboxnow.com" y  I4 ?* p  Z* `) o1 F
返回列表