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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬

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材料
4 m- m2 @0 @8 |8 p$ C4 _Aos.tvboxnow.com, j0 {, D: `' T; t5 o
薑碎.....5g
$ J9 Q. u7 I! s3 q) X3 b0 D# H奶油.....40g
  M$ ]  T) D7 H0 }5 {) B1 ?, m9 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲.....60g公仔箱論壇# U& h' G1 B4 O) ^4 K
蒜頭碎.....15g
+ _1 q* o  x$ ]' m8 d" w西芹碎.....30g公仔箱論壇/ \$ k2 A5 _2 X. J
月桂葉.....1片
) i$ C. a* m6 u+ ?% j0 w蘑菇片.....5個
' R! o- C. s. D/ q# }" b# R公仔箱論壇小茴香.....1/8茶匙os.tvboxnow.com; s- `9 c7 w0 F6 r0 }
百里香.....1/8茶匙os.tvboxnow.com- B9 b/ |, w8 z( k
低筋麵粉.....1大匙公仔箱論壇! c% z+ B! A7 s# C/ b4 X: O

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' U7 z$ \" D3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# w6 G, f9 a& @7 T. F$ Z
紅酒.....50c.cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c# G7 Z! K! R7 l: A* ~) o/ L' T+ j
蕃茄醬.....1茶匙
8 D; y$ E, d& |' g6 l) Vtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....500c.c8 ~3 C! z! ]' D3 a3 M4 ]5 P0 G' u
罐裝整顆蕃茄.....1個
, G! X( S- n+ z) d
- M/ w! p5 n) N6 G$ c4 O
$ y7 f! m; `& o9 Z4 [0 Q2 u& Q( c調味料
; C* e3 S$ ^. i( b) N# A$ K4 E: ?os.tvboxnow.com糖.....適量" p' p8 w2 w  B! r* W* w& {8 f
鹽.....適量: n) L  O5 W1 |* B" l7 c
黑胡椒粗粉.....適量公仔箱論壇* n1 o8 s  H- K. w1 M  {- P
印度咖哩粉.....1大匙
) v" B$ Y7 B% `- K" K鬱金香粉.....1/4茶匙
8 d. m9 P+ a3 O" k; x' T& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇% C+ W) C' [0 R  p, T* Y- x

$ O0 v8 z: y( N. B) X1 C3 k  L
, G+ ~  [; L3 [& Y# `6 w作法
6 G1 K6 m4 ^3 }6 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。1 n% b$ j1 H3 |$ r7 R+ r
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2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
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" R6 j8 t7 f- z1 u, S公仔箱論壇3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~2 k: t$ k# H5 K
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