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醬油.....1大匙
1 J. T1 C9 x/ |% e: l; X) oos.tvboxnow.com米酒.....2大匙
9 O2 W% n8 L T% x$ }) x A; d1 c1 D8 J公仔箱論壇砂糖.....1大匙) X7 F$ U8 `' W& e2 J
醬油膏.....2大匙, r/ k1 z4 w, X& c4 t |; t* u
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作法
]+ A e& w' s) ]公仔箱論壇1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。os.tvboxnow.com @& ^: m7 q$ b( T
( h4 w5 |8 v& i公仔箱論壇2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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